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桑葡曲此,美貌绝伦,人称"赋菜西施&qu2007/6/13 23:16:04

我公司职工藏族姑娘桑葡曲此,人称"赋菜西施"

《“沁香坊”vs “大长今” 》----峨眉赋菜面馆千家连锁对决韩国泡菜
风靡全国的韩剧《大长今》的播出不仅让制片方名利双收,也让韩国商人窃喜不已:每年仅其泡菜创汇就高达八十亿美元。面对“韩流”迅猛强劲的市场攻势,峨眉赋菜百年老店“沁香坊”欲发展千家赋菜面馆,与韩国泡菜一决高下。 赋菜原名孵菜,起源于清末,当时峨眉山地区,厥菜、竹笋等资源丰富,人们利用一种特殊的腌制方法即“孵”来制作出孵菜,既美味可口又耐经久储藏。1908年,“沁香坊”在今天的峨嵋山市绥山镇挂牌开张,其制作的孵菜工艺独到,风味独特,具有酸、甜、麻、辣、香、辛等多种味道,爽口开胃,余味悠长,名震天府。解放初期,峨眉籍著名作家、翻译家金满城携夫人陈凤兮回乡探亲,对“沁香坊”孵菜赞不绝口,即兴赋诗曰:“绥山小小藏佳坊,妙手支支赋沁香”,此后孵菜更名为赋菜。 历经百年的探索和改进,“沁香坊”赋菜已开发出数十个品种,使产品成为佐菜、休闲、旅游、馈赠佳品。而在市场竞争方面则突出了生态与绿色,安全与营养以及人文与健康和谐统一的优势,形成了与涪陵榨菜、宜宾芽菜三足鼎立的格局。在完美继承传统的基础上,沁香坊又推陈出新,进军餐饮行业,研制开发了多种赋菜面,如多味特制萝卜面、多味特制春笋面、多味特制菊芋面等等。赋菜面以各种赋菜为主要调味品,配方独特,很快便成为了饮食业市场的新宠。而其拟创建的全国千家连锁赋菜面馆也以其加盟成本低,投资小、收益大的优势必将在饮食业占领强有力的阵地,不仅将赢得市场丰厚的回报,同时也给下岗失业人员、意欲创业的大学生提供了搏浪商海的绝佳商机。在全社会的关注和支持下,峨眉赋菜面馆必将在对决韩国泡菜中显示出其独特的魅力。
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